ネイティブキャンプ講師に聞いた「豚の鼻くそ」or「鼻くそ」と呼ばれる食べ物の正体は？

私

I’ve been there before.

涼しいバギオはフィリピンの「サマーキャピタル」

バギオ市は高地にあるので一年通して涼しい気候で、3月から5月にかけて大統領府などの政府機関が移転することからフィリピンの「サマーキャピタル」とも呼ばれています。平均最高気温が26℃を超えることがなく絶好の避暑地となっているため観光客が多く訪れています。
APSEのあるターラックからはバスで北へ3時間程度で着きます。毎年フラワーフェスティバルが行われる2月は特に多くの観光客が訪れるので、バスに乗るのもかなり混み合うことがあります。

引用：ホームステイフィリピン留学APSE-バギオに関して-

私のバギオの想い出は

バギオ行きのバスに乗車したところから、面白いことが盛りだくさんだったのですが、その中で一つ、道中お土産で買った「豚の鼻くそ」と呼んでいた食べ物の正体がずっと気になっていました。

当時、私はその「豚の鼻くそ」を実際に食べたのですが・・・。

たしか～、そこそこ美味しかったです。

ですが、名前の印象が強いことと、説明は受けたものの英語の理解力に自信がなかったので、そのモノの味云々よりも、ハテナが頭に渦巻いている状態でした。

ハッキリさせたいこと

そこで今回は、その時にハテナだった「豚の鼻くそ」の原料は何なのか？

そもそも私が勝手にただの「鼻くそ」という食べ物を「豚の鼻くそ」と勝手に勘違いして訳してしまっていたのではないか？

もしくは、私の完全なる勘違いで、「鼻くそ」なんて呼び名の食べ物なんて存在しないのではないか？

などなど、聞いてみました！

味の感想などは当時のブログで語ってます▼

「豚の鼻くそ」という名の謎の食べ物を食べてみた！

苺畑の前の通りにも 多くのお土産を売っている店が 軒を連ねていたのですが、 アンジョがその中の一軒に立ち寄り これは日本では見たことがないでしょ？ と言い 赤くて丸いものが竹の板で挟まれ束ねられた へんてこりんな物を取り上げた。

study-abroad-in.seesaa.net

講師の方にまず、当時のブログでも紹介している、一枚の写真を見てもらいました！

コレ↓